塑化剂搅动民众神经 保障食品安全任重道远

      地沟油、苏丹红、瘦肉精、三聚氰胺……这些都曾悄无声息的被端上我们的餐桌。在2012年,“速生鸡”、“塑化剂”和“问题胶囊”等等,让“食品安全”的警钟再次响起。

    拿去年底某高档白酒被曝含塑化剂来说,风波仅发酵一天,白酒股市值就蒸发了300亿。但事实上,江南大学酿酒科学与酶技术研究中心主任徐岩表示,直到现在,所有受检白酒都没有发现人为添加塑化剂的痕迹。

    回看2012年的一系列食品安全事件,里面有事故,也有误会。“放心食用”我们期待了一年又年。展望2013,各部门间的协作和新规的出台是否值得期待?

高端白酒遭遇销售寒冬

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今晚话题—第43期

茅台再陷塑化剂风波

  一位网友发布《茅台塑化剂美国送检情况》博文,称其中一瓶塑化剂DEHP含量超标60%。受此影响,茅台股价创新低。

    作为白酒老大,贵州茅台正遭遇着甩不掉的麻烦。1月28日茅台再陷塑化剂风波,事件源头从产品送检香港而转移到了美国。     

      茅台董事长“塑化剂阴谋论”雷人

    也许是连日来受到多番质疑导致怨气太多,也可能是急于自证清白,茅台高管、行业协会负责人和专家昨日在媒体见面会上频频亮出“雷语”。其中,茅台集团董事长袁仁国更是一边“感谢”网友送检,一边指责有人从事件中牟利。而受贵州茅台控股大股东承诺未来将增持不超过1%股权刺激,茅台股价昨日收报211.86元涨4.72%。

茅台回应“涉塑”:有人制造恐慌打击白酒行业    茅台否认其塑化剂超标 称5份检测报告仅1份超标
茅台三份塑化剂检测报告证清白 大股东增持力挺   茅台市值蒸发197亿 董事长坚称产品完全合格

酒鬼酒被曝塑化剂超标260% 影响发育可致肝癌

  没人愿意相信这是真的。号称天下第一酒的酒鬼酒,一直以酝酿湘西千年文化,传承湘西古老秘方自居,号称“无上妙品”,其酒鬼酒系列也成功跻身高端白酒行列。但是,让人无法想象的是,酒鬼酒却存在意想不到的致命危险。 酒鬼酒中的塑化剂含量竟然超标高达260%。

      酒鬼酒“塑化剂”丑闻:拷问企业良心

    食品安全关系到每个人切身福祉,企业生产方在食品安全方面应该承担主要责任。除了政府监管以及法律制度上的设计之外,食品企业更多地需要拥有自律自检的品质。一旦产品质量出了问题,毁掉的不仅仅是一个企业,甚至会影响整个行业的长远发展。酒鬼酒的“塑化剂”超标的丑闻,势必也会带来上述的相关问题,除了相关经济损失之外,更要接受企业良心的拷问。

酒鬼酒塑化剂溯源:曾自查发现超标但没重视      媒体称酒鬼酒全面停产 酒鬼酒否认称基酒生产正常
酒鬼酒致歉消费者及投资者 多家基金下调其估值  酒鬼酒塑化剂超标 民众呼吁检测标准尽快出台

网曝11份检测报告指五粮液等塑化剂超标

  雪球网认证为北京中能兴业投资咨询有限公司的官方账号,发布了11份塑化剂检测报告。以卫生部551号函(塑化剂DBP、DEHP最大残留量分别为0.3mg/kg、1.5mg/kg)为参考,茅台汉酱51度DBP含量6.37mg/L,几乎是标准的20倍;五粮液52度、52度五粮液1618、洋河52度梦之蓝的DBP含量也都超过3mg/L,是标准的10倍左右。

      塑化剂事件“火烧连营” 白酒遭做空阴谋还是阳谋

    塑化剂事件的发生,让做空者斩获颇丰,有人因此怀疑存在“阴谋”。但是,白酒价格虚高和产能膨胀,业界多有诟病,遭做空并不奇怪,是为“阳谋”。无论阴谋还是阳谋,这起事件将给粗放发展的白酒业带来警示。


五粮液处罚12家经销商 两高端白酒企业铁腕保价    五粮液"紧随"茅台被反断调查 撤销处理经销商决定
茅台五粮液被罚4.49亿 白酒行业面临严峻挑战     茅台五粮液吃数亿反垄断罚单 市值2日蒸发145亿

白酒塑化剂超标或因食用酒精装运造成

  滚塑是通过加热和旋转模具使模腔内的塑胶糊料、液体、热塑性塑胶粉料或烧结性塑胶干粉料塑化涂覆于模腔内壁、冷却制备空心制品的成型方法。
  除了灌装厂有专门的塑料储罐用于装食用酒精,不少食用酒精生产厂出售产品时可以连包装和运输。

      全国白酒产品基本都含塑化剂成分

    对塑化剂超标的问题,中国酒业协会作出回应:通过对全国白酒产品大量全面的测定,白酒产品中基本上都含有塑化剂成份,最高2.32mg/kg(超过国家规定的约8倍),最低0.495mg/kg(超过国家规定的约1.7倍),平均0.537mg/kg(超过国家规定的约2倍)。其中高档白酒含量较高,低挡白酒含量较低。

卫生部规定预包装食品需标营养成分 否则禁售    食品塑化剂问题解读——有关单位负责人答记者问
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